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虞波社区清明系列活动——“艾香飘礼堂 志愿邻里和”虞波社区清明包饺子

    42日上午,虞波社区文化礼堂,艾草飘香、笑声连连,10多位阿姨从家里洗干净手赶来“开工”,开启了“艾香飘礼堂  志愿邻里和”包饺子送饺子盛宴。

  阿姨们个个都有一双巧手,动作娴熟,搓面粉、裹团子,还把饺子做成了各种形状。徐美菊阿姨最“内行”,拿起一团面粉,揉搓几下,大拇指轻快一按,然后捏着团子皮不断旋转,一小会儿工夫,就捏了个碗口很小的茶盅,接着把菜馅夹到里面,拇指和食指夹着团子转了几圈,一只清明饺就完成了。这边,阿姨们比比谁包的饺子好,比比谁包的团子好,有说有笑地包着,切磋技艺,展现风采,那边,大锅里热腾腾的清明饺已经蒸好了。最好,大家把饺子、团子进行了分装,将艾饺赠送给老人,让真情暖老人心。

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